Сиркова маса молоковмісна з курагою 18% (ВАГ.) ТМ Гаврюша

Консистенція - однорідна, ніжна, в міру щільна, характерна для кожного виду виробів. Допускається наявність частинок введеного наповнювача, м´якої творожної крупки, легка мучнистість, смак - характерний кисломолочний, в міру солодкий для солодких видів, притаманний введеному наповнювачу. колір - білий, білий з кремовим відтінком, або обумовлений кольором введеного наповнювача. Склад: продукт молоковміснй сирний кисломолочний 9% (молоко коров'яче знежирене, замінник молочного жиру, кальцій хлористий, стабілізатор (крохмаль кукурудзягий), молокозсідальний фермент, рослинні волокна, закваска на чистих культурах молочнокислих організмів) - 77%, цукор білий кристаличний - 14%, крохмаль кукурудзяний - 2%, масло солодковершкове, ароматизатор "Ванілін" ідентичний натуральному харчовий. Продукт містить лактозу. Термін придатності не більше 14 діб, за температури 4+/-2°С та відносній вологості повітря не більше 80%. Поживна харчова цінність у 100 г : білку (г) - 14,0; жиру (г) - 18,0; вуглеводів (г) - 12,3. Енергетичн