Можливо, у Вашому браузері відключено JavaScript. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Свіже м'ясо

Людині не обов'язково споживати тваринні білки, але вони є важливим джерелом корисних речовин. Продукти містять всі необхідні амінокислоти, які є будівельним матеріалом для наших м'язів і кісток. Також вони сприяють підтриманню міцного імунітету. М'ясо є чудовим джерелом заліза, магнію, цинку, фосфору, калію та інших важливих речовин, необхідних для людини. Регулярне споживання цього продукту забезпечує організм вітаміном А, який нормалізує стан шкіри та запобігає передчасному старінню, а також вітамінами групи B, які покращують роботу нервової системи, допомагають боротися з безсонням і стимулюють розумову діяльність.

Розмаїття м’ясної продукції

Свіже м'ясо використовують для приготування багатьох страв, вживають у вареному, смаженому, тушкованому або запеченому вигляді. В асортименті можна знайти різні види м’ясної продукції, такі як:

Свинина: корейка, лопатка, ошийок (на кістці та без), грудинка, стейк, ребра, підчеревок, вирізка та рулька.
Яловичина: стейк, гомілка, стегно та м'ясо для шашлику.
Телятина: мармурове та котлетне м'ясо (охолоджене), телячі ребра, вирізка, стегно та гомілка.
Курятина: від філе до цілої тушки.
Індичатина: крило, гомілка, стегно.
Кролятина: ціла тушка або частина.
Баранина: охолоджена пашина, каре ягняти, котлетне м'ясо, стейк, баранячі ребра та лопатка на кістці.
Качатина: ціла тушка, качиний окіст.
Фарш: яловичий, свинячий, курячий та з індички.
Шпик та сало.

Також у нашому магазині можна купити рулет, охолоджені крильця «Баффало», мариновані томлені гомілки тощо. Ціни на м’ясо досить різні, вони залежать від типу продукту, маси, частини тушки та інших характеристик. У нашому онлайн-магазині «РОСТ» доступні вигідні пропозиції, тому ви можете придбати декілька видів м’яса для приготування смачних страв.

Корисні властивості м’яса

Цей продукт є улюбленим для багатьох людей та має безліч позитивних властивостей для здоров'я:

Високий вміст білка: м'ясо є чудовим джерелом високоякісного білка, який необхідний для побудови м'язової тканини та забезпечення енергії організму.
Омега-3 жирні кислоти: куряче філе та яловичина насичені цими речовинами, які сприяють здоров'ю серця та судин.
Залізо та вітаміни групи B: м’ясна продукція містить значну кількість заліза, яке необхідне для здоров'я крові та запобігання анемії. Крім того, м'ясо багате на вітаміни групи B, що підтримують нормальну роботу нервової системи та метаболізм.
Корисні поживні речовини: м'ясо також містить інші важливі для організму інгредієнти, такі як цинк, селен та фосфор.

Купити свіже та якісне м'ясо можна в нашому онлайн-супермаркеті «РОСТ» зі зручною доставкою в Харкові. Ми пропонуємо широкий асортимент продуктів цієї категорії.

Як вибрати хороше м’ясо?

Вибір м'ясної продукції потребує уваги до деталей. Під час покупки варто враховувати:

Термін придатності: обов’язково перевірте дату придатності на пакуванні. Упевніться, що вона не минула й відповідає вашим планам щодо використання м'яса.
Колір: він має бути природним для конкретного виду. Наприклад, яловичина повинна мати червоно-коричневий відтінок, свинина – блідо-рожевий, а курятина – світло-рожевий.
Запах: м'ясо повинно мати свіжий, приємний аромат. В іншому разі це може свідчити про початок псування.
Мармуровість: при виборі яловичини зверніть увагу на дрібні жирові прошарки. Більша кількість мармуровості означає, що м'ясо буде ніжнішим і соковитішим після приготування.
Пакування: переконайтеся, що воно не має пошкоджень і проколів.
Сертифікація: зверніть увагу на наявність сертифікатів, які підтверджують якість і безпеку продукту. Наприклад, сертифікати органічного виробництва або відсутності гормонів у м'ясі.

Пам’ятайте, що правильний вибір м'яса напряму впливає на смак та поживність страв.

Умови зберігання м’яса

Після покупки м'ясо рекомендується зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4 °C. Продукти варто помістити в спеціальні пластикові контейнери або у вакуумні пакування.

Показати