Можливо, у Вашому браузері відключено JavaScript. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Сири

Сири

Вершкові сири, кисломолочні, тверді, з пліснявою та всі інші в цій категорії нашого магазину — справжня гастрономічна насолода. Цей натуральний продукт з молока потрібно вживати всім – дорослим і дітям, адже він є джерелом кальцію для організму. З’явився сир ще в стародавні часи, згадки про нього датуються періодом існування Древнього риму.

Твердий, м’який, кисломолочний, з пліснявою: докладна інформація про сири

Існує дуже багато сортів сиру, які при тому, що виготовляються з молока, мають дуже різноманітну смакову палітру. Технологія виробництва кисломолочного і твердого сиру дещо відрізняється, відповідно, і вплив на організм також. Розглянемо детальніше.

Отже, кисломолочний сир має такі корисні властивості:

зміцнює кістки та стабілізує роботу нервової системи. Все це завдяки кальцію, якого міститься до 28% добової норми;

нормалізує обмін речовин. Основну роль в цьому відіграє вітамін В, який в тому числі допомагає засвоюватись залізу;

корисний для м’язів. Тому купити сир кисломолочний та регулярно його споживати просто необхідно;
допомагає схуднути. Після споживання такого сиру, вибір якого у нас величезний, відчуття ситості затримується надовго. Тому зможете обходитись без перекусів;

нормалізує цукор в крові. За це відповідає магній, який полегшує симптоми цукрового діабету;

підтримує серце. Цьому сприяє вже згаданий магній. Також в сирі є селен, який здатен захистити тканини серця та стінки судин від пошкоджень.

Єдина засторога, не варто вживати кисломолочний сир, власне, як і інші продукти з цим типом білка, людям з непереносністю лактози.

Тепер поговоримо детальніше про тверді сири. Їхній асортимент дуже великий, а замовити ці товари можна прямо з доставкою до дверей. Смак та вплив на організм дещо відрізняються в залежності від заквасок, які використовуються для виготовлення та строків дозрівання. Ми розкажемо про загальні властивості твердих сирів. Перш за все, він є джерелом амінокислот, кальцію, білку. Регулярне вживання позитивно впливає на процес травлення, всі поживні речовини добре засвоюються організмом.

Абсолютно всі сири на заквасках, незалежно від тривалості їх дозрівання, містять вітаміни А, D, E, B1, B2, B12, C, PP. Такий склад дає свої результати. Регулярне вживання позитивно впливає на зір, шкіру, роботу мозку. Сир твердий купити варто просто зараз, зробіть замовлення з доставкою, і вже дуже скоро зможете ласувати ним.

Особливості популярних видів сирів

Якщо хочете не просто отримати користь, але і насолоду, рекомендуємо звернути увагу на наступні сири:

пармезан. Італійський твердий сир, виготовляється з коров’ячого молока, дуже калорійний, однак при цьому легко засвоюється організмом. Строк дозрівання – не менше 12 місяців, а найбільш ексклюзивні голівки відлежуються до 10 років;

чедер. Популярний англійський сир, який виготовляють з незбираного коров’ячого молока. Структура цього виду доволі пластична, що досягається за рахунок застосування технології чедеризації. В нашому магазині сир чеддер купити можна в різних формах – бруском або ж в скибках;

адигейський. Це молодий розсільний сир, який роблять з овечого, козячого та коров’ячого молока. Має чистий кисломолочний смак с легким присмаком сироватки, консистенція ніжна, в міру щільна;
сулугуні. Дуже вершковий та ніжний, придумали його в Грузії. Належить до витяжних сирів за рахунок особливої технології виробництва, яка забезпечує його характерною шаруватістю;
з пліснявою. Доволі специфічні, як кажуть, «на любителя». Не всім подобається аромат, який може бути доволі сильним і не завжди характерним для продуктів. Однак сири з пліснявою дуже популярні, адже вони мають дійсно унікальний і неповторний смак.

Крім того, в нас зможете купити: канапковий (плавлений сир для намазування на скибку хліба), бринзу, фету, різноманітні види твердих від українських виробників. Оформити покупку зручно через кошик або ж в телефонному режимі. У нас дуже приємні ціни та швидка доставка до дверей.

Показати