Ковбасні вироби

Фільтр
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні
  1. Ковбаса Старокиївська в/к в/ґ УМК
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Старокиївська в/к в/ґ УМК
    Код товару: 5162017
    Акційна ціна 472,80 грн./кг Звичайна ціна 531,90 грн./кг
  2. Сосиски ведмедик в/с (цел) 250г  "Салтовский мясокомбинат"
    Доставка НП відсутня
    Сосиски ведмедик в/с (цел) 250г "Салтовский мясокомбинат"
    Код товару: 5174483
    Акційна ціна 64,86 грн./шт Звичайна ціна 76,30 грн./шт
  3. Кабаносики Класичний смак 80г ТМ Марка Малицького
    Доставка НП відсутня
    Кабаносики Класичний смак 80г ТМ Марка Малицького
    Код товару: 5148095
    Акційна ціна 70,64 грн./шт Звичайна ціна 83,10 грн./шт
  4. Ковбаса Салямі Extra в чорному перці (ВАГ.) SOLA
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Салямі Extra в чорному перці (ВАГ.) SOLA
    Код товару: 5090174
    Акційна ціна 781,00 грн./кг Звичайна ціна 919,70 грн./кг
  5. Ковбаса Салямі Extra (ВАГ.) SOLA
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Салямі Extra (ВАГ.) SOLA
    Код товару: 5090176
    Акційна ціна 696,00 грн./кг Звичайна ціна 819,21 грн./кг
  6. Бекон  150г нарізка  Elpozo
    Доставка НП відсутня
    Бекон 150г нарізка Elpozo
    Код товару: 4423339
    Акційна ціна 99,00 грн./шт Звичайна ціна 132,40 грн./шт
  7. Ковбаса Салямі Екстра (ВАГ.) Elpozo
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Салямі Екстра (ВАГ.) Elpozo
    Код товару: 4383794
    Акційна ціна 722,00 грн./кг Звичайна ціна 849,90 грн./кг
  8. Сосиски Швейцарські з сиром та зернами французької гірчиці в/г  (ВАГ.) "Новожанівський"
    Доставка НП відсутня
    Сосиски Швейцарські з сиром та зернами французької гірчиці в/г (ВАГ.) "Новожанівський"
    Код товару: 4241000
    Акційна ціна 226,61 грн./кг Звичайна ціна 266,60 грн./кг
  9. Шийка делікатесна к/в в/с (ВАГ.) "Ювілейний"
    Доставка НП відсутня
    Шийка делікатесна к/в в/с (ВАГ.) "Ювілейний"
    Код товару: 70918
    Акційна ціна 339,00 грн./кг Звичайна ціна 530,30 грн./кг
  10. Ковбаса "Тірольська" в/г н/к 330г ТМ Ювілейний
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса "Тірольська" в/г н/к 330г ТМ Ювілейний
    Код товару: 4677629
    0,00 грн./шт
  11. Сосиски Фірмові 1г (ВАГ.) ТМ Наші ковбаси
    Доставка НП відсутня
    Сосиски Фірмові 1г (ВАГ.) ТМ Наші ковбаси
    Код товару: 5079309
    Акційна ціна 189,30 грн./кг Звичайна ціна 238,40 грн./кг
  12. Ковбаса Салямі Золотиста с/к в/с 75г ТМ Мясна Гільдія
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Салямі Золотиста с/к в/с 75г ТМ Мясна Гільдія
    Код товару: 5171578
    Акційна ціна 49,73 грн./шт Звичайна ціна 58,50 грн./шт
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні

Ковбасні вироби — це готові до споживання м'ясні продукти, які виготовляються за різними технологіями. Вони виробляються на основі м'ясного фаршу або рубленого м'яса, субпродуктів, шпика та спецій. Для виготовлення ковбас використовують різні види м'яса: свинину, яловичину, птицю. Спочатку виробам надають певну форму, а потім доводять до готовності шляхом варіння, смаження, копчення, сушіння або запікання.

Ціни на ковбасу залежать від виду та якості сировини, типу оболонки та технології виробництва. Якісні продукти можна придбати в інтернет-супермаркеті «РОСТ» у великому асортименті різновидів із доставкою в Харкові.

Особливості виготовлення ковбасної продукції

Характеристики виробів визначаються технологією їх виготовлення. Наприклад, варені ковбаси приготовані з м'ясного фаршу, збагаченого соєю, мають високу вологість і коротший термін придатності. Варено-копчені ковбаси виробляються з рубленого м'яса, яке спершу варять, а потім коптять, додаючи багато спецій, вершки, шпик і борошно.

Сирокопчені вироби виготовляються за технологією холодного копчення, результатом є тверда структура після ферментації та видалення вологи. Вони насичені різноманітними спеціями, навіть коньяком. Сиров'ялені продукти готують із маринованого м'яса, спочатку коптять холодним димом, а потім в'ялять.

Спеціальні сорти ковбас — ліверна та кров'яна, вони готуються з субпродуктів, подрібнених до фаршу.

Розмаїття ковбасних виробів на будь-який смак

«РОСТ» пропонує вам широкий вибір ковбасної продукції за вигідними цінами. У каталозі доступні такі різновиди ковбаси:

  • сирокопчена;
  • буженина;
  • балик копчений та запечений;
  • варена ковбаса;
  • шинка;
  • кабаноси;
  • грудинка;
  • сальтисон та багато іншого.

Перед тим як купити ковбасу, варто ознайомитися зі складом продукту та харчовою цінністю на сайті магазину. Чим менше додаткових компонентів містить м’ясний виріб (крохмаль, підсилювачі смаку, нітрити натрію), тим корисніший делікатес.

Як вибрати якісну ковбасу?

Купуючи продукт, зверніть увагу на декілька важливих критеріїв вибору:

  1. Склад продукту: уважно перевіряйте його на етикетці. Якісна ковбаса має містити великий відсоток м'яса й незначну кількість добавок, таких як підсилювачі смаку та консерванти.
  2. Зовнішній вигляд: виберіть ковбасу з рівномірним кольором, без плям і жирового шару. У випадку варених продуктів уникайте тих, що мають блискучу або липку поверхню, що може вказувати на наявність хімічних добавок.
  3. Запах: переконайтеся, що ковбаса має м'ясний аромат без неприємних відтінків, які можуть свідчити про низьку якість або зіпсованість продукту.
  4. Текстура: якісна ковбаса мусить мати щільну та однорідну текстуру. Уникайте занадто м'яких або водянистих виробів (у випадку вареної) та дуже твердих, якщо це сиров’ялена

Крім того, обов’язково перевірте термін придатності та зберігайте продукт у відповідних умовах (наприклад, у холодильнику).

Показати