Ковбасні вироби

Фільтр
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні
  1. Ковбаски Дніпровські в/г н/о  (ВАГ.) Алан
    Доставка НП відсутня

    Ковбаски Дніпровські в/г н/о (ВАГ.) Алан

    Код товару: 5089700
    Акційна ціна 364,10 грн./кг Звичайна ціна 437,00 грн./кг
  2. Нарізка Шийка Касло с/к в/г (ВАГ.)  Алан
    Доставка НП відсутня

    Нарізка Шийка Касло с/к в/г (ВАГ.) Алан

    Код товару: 5157483
    Акційна ціна 849,00 грн./кг Звичайна ціна 1 002,20 грн./кг
  3. Сосиски "МІНІ з філе індички" варені, в/с 300г ТМ Бащинський
    Доставка НП відсутня

    Сосиски "МІНІ з філе індички" варені, в/с 300г ТМ Бащинський

    Код товару: 5156131
    Акційна ціна 109,10 грн./шт Звичайна ціна 133,90 грн./шт
  4. Сосиски "МІНІ з яловичиною" варені, в/с 300г ТМ Бащинський
    Доставка НП відсутня

    Сосиски "МІНІ з яловичиною" варені, в/с 300г ТМ Бащинський

    Код товару: 5156132
    Акційна ціна 109,10 грн./шт Звичайна ціна 133,90 грн./шт
  5. Філе Куряче к/в , (ВАГ.) ТМ Фарро
    Доставка НП відсутня

    Філе Куряче к/в , (ВАГ.) ТМ Фарро

    Код товару: 5219731
    Акційна ціна 389,00 грн./кг Звичайна ціна 608,00 грн./кг
  6. Сардельки зі смаком пармезану (черева)  в/г (ВАГ.) ''Салтівський м'ясокомбінат''
    Доставка НП відсутня

    Сардельки зі смаком пармезану (черева) в/г (ВАГ.) ''Салтівський м'ясокомбінат''

    Код товару: 3164007
    Акційна ціна 199,90 грн./кг Звичайна ціна 273,90 грн./кг
  7. Шийка делікатесна к/в в/с (ВАГ.) "Ювілейний"
    Доставка НП відсутня

    Шийка делікатесна к/в в/с (ВАГ.) "Ювілейний"

    Код товару: 70918
    Акційна ціна 620,72 грн./кг Звичайна ціна 712,30 грн./кг
  8. Ковбаса вар. Столична в/с (пузир) (ВАГ.) ТМ Самобранка
    Доставка НП відсутня

    Ковбаса вар. Столична в/с (пузир) (ВАГ.) ТМ Самобранка

    Код товару: 5076306
    Акційна ціна 290,28 грн./кг Звичайна ціна 333,10 грн./кг
  9. Ковбаса варено-копчена Сервелат 330г.ТМ"Ювілейний Преміум"
    Доставка НП відсутня

    Ковбаса варено-копчена Сервелат 330г.ТМ"Ювілейний Преміум"

    Код товару: 4462480
    Акційна ціна 271,36 грн./шт Звичайна ціна 311,40 грн./шт
  10. Ковбаса Яловича вар. в/г Фітнес 400г Алан
    Доставка НП відсутня

    Ковбаса Яловича вар. в/г Фітнес 400г Алан

    Код товару: 131213
    Акційна ціна 149,90 грн./шт Звичайна ціна 193,80 грн./шт
  11. Сардельки Шпикачки  ДСТУ в/г  (ВАГ.) Безлюдівський МК
    Доставка НП відсутня

    Сардельки Шпикачки ДСТУ в/г (ВАГ.) Безлюдівський МК

    Код товару: 4507250
    Акційна ціна 228,96 грн./кг Звичайна ціна 263,30 грн./кг
  12. Сосиски з яловичини в/г 300г  Алан
    Доставка НП відсутня

    Сосиски з яловичини в/г 300г Алан

    Код товару: 5172316
    Акційна ціна 142,24 грн./шт Звичайна ціна 170,70 грн./шт
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні

Ковбасні вироби — це готові до споживання м'ясні продукти, які виготовляються за різними технологіями. Вони виробляються на основі м'ясного фаршу або рубленого м'яса, субпродуктів, шпика та спецій. Для виготовлення ковбас використовують різні види м'яса: свинину, яловичину, птицю. Спочатку виробам надають певну форму, а потім доводять до готовності шляхом варіння, смаження, копчення, сушіння або запікання.

Ціни на ковбасу залежать від виду та якості сировини, типу оболонки та технології виробництва. Якісні продукти можна придбати в інтернет-супермаркеті «РОСТ» у великому асортименті різновидів із доставкою в Харкові.

Особливості виготовлення ковбасної продукції

Характеристики виробів визначаються технологією їх виготовлення. Наприклад, варені ковбаси приготовані з м'ясного фаршу, збагаченого соєю, мають високу вологість і коротший термін придатності. Варено-копчені ковбаси виробляються з рубленого м'яса, яке спершу варять, а потім коптять, додаючи багато спецій, вершки, шпик і борошно.

Сирокопчені вироби виготовляються за технологією холодного копчення, результатом є тверда структура після ферментації та видалення вологи. Вони насичені різноманітними спеціями, навіть коньяком. Сиров'ялені продукти готують із маринованого м'яса, спочатку коптять холодним димом, а потім в'ялять.

Спеціальні сорти ковбас — ліверна та кров'яна, вони готуються з субпродуктів, подрібнених до фаршу.

Розмаїття ковбасних виробів на будь-який смак

«РОСТ» пропонує вам широкий вибір ковбасної продукції за вигідними цінами. У каталозі доступні такі різновиди ковбаси:

  • сирокопчена;
  • буженина;
  • балик копчений та запечений;
  • варена ковбаса;
  • шинка;
  • кабаноси;
  • грудинка;
  • сальтисон та багато іншого.

Перед тим як купити ковбасу, варто ознайомитися зі складом продукту та харчовою цінністю на сайті магазину. Чим менше додаткових компонентів містить м’ясний виріб (крохмаль, підсилювачі смаку, нітрити натрію), тим корисніший делікатес.

Як вибрати якісну ковбасу?

Купуючи продукт, зверніть увагу на декілька важливих критеріїв вибору:

  1. Склад продукту: уважно перевіряйте його на етикетці. Якісна ковбаса має містити великий відсоток м'яса й незначну кількість добавок, таких як підсилювачі смаку та консерванти.
  2. Зовнішній вигляд: виберіть ковбасу з рівномірним кольором, без плям і жирового шару. У випадку варених продуктів уникайте тих, що мають блискучу або липку поверхню, що може вказувати на наявність хімічних добавок.
  3. Запах: переконайтеся, що ковбаса має м'ясний аромат без неприємних відтінків, які можуть свідчити про низьку якість або зіпсованість продукту.
  4. Текстура: якісна ковбаса мусить мати щільну та однорідну текстуру. Уникайте занадто м'яких або водянистих виробів (у випадку вареної) та дуже твердих, якщо це сиров’ялена

Крім того, обов’язково перевірте термін придатності та зберігайте продукт у відповідних умовах (наприклад, у холодильнику).

Показати