Сир твердий "Рамзес" копчений 45% ваг ТМ MONE ( ВАГ )

Сир твердий «Рамзес копчений» 45% жиру в сухій речовині ТУ У 15.5-24934992-005:2005 Масова частка жиру в сухій речовині: (45,0±2,0)%. Поживна цінність на 100 g (г) продукту: енергетична цінність - 1431 kJ (кДж) / 344 kcal (ккал); жири – 25,2 g (г), з них насичені – 17,8 g (г); вуглеводи – 0 g (г), з них цукри – 0 g (г); білки – 29,3 g (г); сіль – 1,5 g (г). Склад: молоко коров’яче незбиране, молоко коров’яче знежирене, сіль кухонна, закріплювач – хлорид кальцію, бактеріальні культури мезофільних молочнокислих та пропіоновокислих бактерій, консервант – нітрат калію, ферментний препарат мікробіального походження, який згортає молоко, барвник «Аннато». При коптінні використовується тріска фруктових дерев. Умови зберігання: за температури від мінус 4ºС до 8ºС включно та відносної вологості повітря від 80% до 90%. Дата виробництва, дата «Вжити до», номер виробника (В.№), номер партії (L) та маса нетто зазначені на стікері. Номер варки нанесений на бруску сиру. Сир упакований під вакуумом. Виготовлено на замовлення