Сир Мармуровий 50% Пирятин (ВАГ )

Сир твердий «Мармуровий» 50% жиру в сухій речовині СОУ 10.5-37-21658366-928:2012 Масова частка жиру в сухій речовині: (50,0±1,6)%. Поживна цінність на 100 g (г) продукту: енергетична цінність 1429 kJ (кДж) / 345 kcal (ккал); жири – 28,5 g (г), в тому числі насичені – 12,2 g (г); вуглеводи – 0 g (г), з них цукри – 0 g (г); білки – 22,0 g (г); сіль – 1,8 g (г). Склад: молоко коров'яче незбиране, молоко коров’яче знежирене, сіль кухонна, закріплювач – хлорид кальцію, бактеріальні культури молочнокислих бактерій, консервант – нітрат калію, барвник «Аннато», ферментний препарат мікробіального походження, який згортає молоко. Умови зберігання: за температури від мінус 4ºС до 6 ºС та відносній вологості повітря від 80% до 90% включно. Дата виробництва, дата «Вжити до», номер виробника (В. №), номер партії (L) та маса нетто вказані на стікері. Номер варки нанесений на бруску сиру. Сир упакований під вакуумом. Найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформац