Сир Мааздам 45% Пирятин ( ВАГ )

Масова частка жиру в сухій речовині: (45,0±1,6)%. Поживна цінність на 100 g (г) продукту: енергетична цінність - 1431 kJ (кДж) / 344 kcal (ккал); жири – 25,2, з них насичені – 19,1 g (г); вуглеводи – 0 g (г), з них цукри – 0 g (г); білки – 29,3 g (г); сіль – 1,5 g (г). Склад: молоко коров’яче незбиране, молоко коров’яче знежирене, сіль кухонна, закріплювач – хлорид кальцію, бактеріальні культури мезофільних молочнокислих та пропіоновокислих бактерій, консервант – нітрат калію, ферментний препарат мікробіального походження, який згортає молоко, барвник «Аннато». Умови зберігання: за температури від мінус 4ºС до 6 ºС та відносній вологості повітря від 80% до 90% включно. Дата виробництва, дата «Вжити до», номер партії (L) та маса нетто зазначені на стікері. Номер варки нанесений на бруску сиру. Сир упакований під вакуумом. Найменування та місцезнаходження оператора ринку харчових продуктів, відповідального за інформацію про харчовий продукт: ТОВ «Пирятинський сирзавод», вул. Сумська, 1, м. Пирятин, Полтавська о