Сир Гауда Кременець (ВАГ)

Cклад: молоко коров'яче незбиране, молоко коров'яче знежирене, сіль кухонна, агент твердіння - хлористий кальцій (Е509), консервант калій або натрій азотнокислий (Е252, Е251), барвник - екстракт аннато (Е160b), ферментний препарат тваринного (чи мікробіального) походження, бактеріальні культури мезофільних та/або термофільних молочнокислих бактерій (закваски, заквашувальні препарати). Поживна (харчова) цінність на 100г (g) продукту: жири – 25,2 г (g), з них насичені – 17,0 г (g), вуглеводи – 0 г (g), з них цукри – 0 г (g), білки – 26,2 г (g), сіль – 1,6 г (g). Енергетична цінність (калорійність) 100г (g) продукту: 1418 кДж (kJ) / 339 ккал (kcal). Сири в головках зберігають за температури від -4°С до 0°С і відносній вологості повітря 85-90 % включно або за температури від 0°С до 6°С та відносної вологості повітря 85-90 % не більше ніж 180 діб. Номер партії виробництва (дата варки сиру) зазначені на поверхні головки сиру. Дата "Вжити до" зазначена на етикетці. СОУ 10.5-37-21658366-928:2012. 'Виробник: ТОВ "Кр