Рослинна олія – це речовина, отримана з плодів, насіння, коренів чи інших частин рослин. Споживання її дуже важливе, адже в складі містяться речовини, які не синтезуються в організмі людини. Насамперед ненасичені жирні кислоти, фосфоліпіди. З давніх часів рослинні олії використовувалися в кулінарії.
Популярні види рослинних олій
Масло рослинне, яке обов’язково повинне бути у раціоні, – це не лише соняшникове, але й кукурудзяне, оливкове, гарбузове, льонове, з волоського горіха, кокосу, кунжуту, виноградних кісточок, авокадо. Усі ці рослинні олії мають у своєму складі корисні елементи.
Отже, найвідоміша – соняшникова. Це рослинна олія, ціна якої дуже доступна. Вона активно використовується для смаження продуктів. До її складу входять цінні для організму поживні речовини, вітаміни А, D, E, F. Нерафінована має специфічний смак та запах, однак вважається кориснішою, адже краще засвоюється.
На другому місці – оливкове рослинне масло. Часто його додають до салатів та інших страв. Відрізняється тим, що при нагріванні практично не утворює канцерогенів, збагачене масляною кислотою. Для правильного харчування в раціон варто додавати й гарбузову олію, адже в ній цинку більше, ніж у морепродуктах. Використовується переважно для заправки салатів, для смаження не застосовується.
Інші рослинні олії, які теж варто додати до кошика:
- лляна – містить велику кількість ненасичених жирних кислот, у 2 рази більше, ніж у риб’ячому жирі. Використовується для заправки каш, додається до квашеної капусти, салатів. Зберігати потрібно в холодильнику, не нагрівати;
- з виноградних кісточок. Сприяє відновленню клітин печінки та пригнічує розвиток деяких видів раку. Це досягається завдяки ефекту апоптозу, який ця олія активізує. При цьому знищуються пошкоджені клітини в організмі;
- з авокадо. Відносно молодий продукт у дієтичному харчуванні, однак вже доволі популярний. Містить близько 20 необхідних для організму поживних речовин, у тому числі калій, вітаміни Е, групи B, фолієву кислоту. Олія має приємний смак;
- кукурудзяна. Найкраще за всі вищеназвані рослинні олії регулює обмін холестерину, розщеплює тверді жири. Також у ній містяться фосфатиди, які дуже корисні для мозку;
- кунжутна. Місить антиоксиданти, залізо, лецитин, калій, вітаміни А, B1, B2, P та жирні кислоти. Споживання продукту допомагає розслабитись, зняти стрес.
Всі ці види рослинних олій купити можна в нашому магазині. Пропонуємо замовити продукцію як українських виробників, так і європейських.
Замовити рослинні олії в «РОСТ»
Якщо ви плануєте поповнити свій раціон корисними рослинними оліями, то у нас знайдете всі перелічені вище. Замовлення приймаються на сайті, також можете завітати в наш магазин. Здійснюємо доставку по Харкову на вигідних умовах. Рекомендуємо підписатись на соціальні мережі та ловити приємні знижки просто зараз – у нас регулярно проводяться акції.
Олія з кунжуту 200мл скло ТМ TERRA RICCAКод товару: 5137040Акційна ціна 164,10 грн./шт Звичайна ціна 218,80 грн./шт
-14%Олія сон. раф. "Традиційна" 0,85л ДніпропетровськКод товару: 4586387Акційна ціна 69,90 грн./шт Звичайна ціна 81,60 грн./шт
Олія оливкова Extra Virgin Basso 500гКод товару: 5231990Акційна ціна 299,30 грн./шт Звичайна ціна 399,00 грн./шт
Олія соняшникова раф. СтоЖар 0.85л ПриколотнеКод товару: 5099166Акційна ціна 74,90 грн./шт Звичайна ціна 96,60 грн./шт
