Нарізка С/К БРАУНШВЕЙГСЬКА ,в/ґ, 80 г/шт ТМ Алан

Вищого гатунку ДСТУ 4427:2005 Склад: м`ясна сировина 96%(яловичина вищого гатунку, сало ковбасне хребтове, свинина знежилована нежирна), сіль кухонна, цукор білий, перець чорний мелений, горіх мускатний мелений, стартова культура (бактеріальний препарат), фіксатор кольору (нітрит натрію). Без оболонки. Умови та термін зберігання: вагакуум сервирувальна нарізка фікс. вага: за відносної вологості повітря від 75% до 78%, за температури від 0 С до 6 С не більш ніж 602 діб. Поживна цінність та калорійність в 100 гр. Продукта: жири 42г, з них насичені 16.8г, вуглеводи 0.5г з них цукру 0.05г, білки 23г, сіль 3.8г, 1 945 кДж, 470 кКал.