М’ясні напівфабрикати: поживні та корисні
Серед українців багато поціновувачів м’ясних страв. Це корисні для здоров’я, поживні продукти, серед яких можна знайти й дієтичні. Великим попитом під час відпочинку на природі або свята користуються напівфабрикати з м’яса.
До цієї категорії відносять вироби, які вже підготовлені до подальшої обробки. Тобто після придбання їх можна відразу починати смажити, варити, запікати тощо. У процесі приготування можна використовувати також яйця, спеції, овочі (наприклад, цибулю), зелень та інші інгредієнти.
Чим корисні напівфабрикати
Вважається, що вони не надто корисні для здоров’я, проте це не так. Насправді напівфабрикатами ці продукти називають тому, що вони вже пройшли певні етапи обробки й готові до вживання після мінімального втручання. Їх продають у свіжому, охолодженому чи замороженому вигляді.
Напівфабрикати поєднують у собі декілька важливих переваг:
- допомагають зекономити час. У сучасному світі люди не завжди готові витрачати половину дня на попередню обробку продуктів перед вживанням. Цього не доведеться робити, якщо купити напівфабрикати;
- доступність та широкий асортимент. Ці вироби продаються за доступними цінами, можна підібрати різноманітні варіанти: шашлики, рулети, мариновані реберця тощо;
- тривалий термін зберігання. Заморожені напівфабрикати стануть чудовим рішенням для тих, хто хоче зробити заготовки їжі на майбутнє.
Більшість таких продуктів випускаються та продаються у зручному для людини форматі. Це особливо корисно, коли немає часу розрізати й розділяти продукт на порції, наприклад, для великої кількості гостей.
Які бувають напівфабрикати
Вони розподіляються за різними критеріями. По-перше, за типами сировини виділяють напівфабрикати зі свинини, яловичини, з м’яса птиці тощо. По-друге, за способом приготування існують натуральні, паніровані, рубані варіанти.
До перших відносять шматки з частини туші конкретного розміру й форми (великі, дрібні, порційні).
Паніровані м’ясні напівфабрикати ー шматки відбитого продукту, які продають змоченими в спеціальному маринаді зі спеціями й обкатаними в сухарях або борошні. Рубаними також називають порційні вироби, виготовлені з фаршу та інших інгредієнтів за встановленою рецептурою.
Які напівфабрикати можна придбати в онлайн-супермаркеті «РОСТ»
Тут продаються різноманітні продукти, готові до подальшого приготування:
- шашлик під соусом;
- ребра зі свинини в маринаді;
- ковбаски для грилю чи барбекю;
- мітболи, ошийок, биток;
- охолоджена тушка курчати та інші.
Купуючи такі напівфабрикати, ви не витрачаєте час на приготування маринаду та безпосередньо маринування м’яса, додавання до нього інших інгредієнтів тощо.
Всі шматочки мають правильну форму, тому вам не доведеться нарізати чи формувати їх. Це оптимальний варіант, якщо потрібно приготувати велику кількість їжі на компанію, або просто не хочеться займатися всім з нуля. Достатньо тільки попередньо замовити все необхідне в онлайн-супермаркеті «РОСТ».
Доставка НП відсутняШашлик з м'якотi свин.в маринадi "Хайдерленд"охол в/у фас.(ВАГ)Код товару: 5229866Акційна ціна 249,90 грн./кг Звичайна ціна 289,90 грн./кг
Доставка НП відсутняНапівфабрикат м'ясний посічений "Люля кебаб свинячі" охол.фас.газ.пак 1 штКод товару: 4746241Акційна ціна 119,20 грн./шт Звичайна ціна 140,25 грн./шт
Доставка НП відсутняНапівфабрикат м'ясний охол.Ковбаски для гриля та смаження Мортадельки фас.(газ.пак 0.6кг) 1штКод товару: 5094985187,70 грн./шт
Доставка НП відсутняМітболи яловичі н/ф м'ясний посіч охол (скін-пак 0,3 кг) ТМ "Skott Smeat"Код товару: 5212880158,60 грн./шт
Доставка НП відсутняНапівф-т посічений "Котлета для бургера яловича" охол.фас.(240 г) ТМ "Глобино"1штКод товару: 5131525Акційна ціна 106,10 грн./шт Звичайна ціна 124,90 грн./шт
