Різноманітні м'ясні вироби займають особливе місце в нашому раціоні. Важко уявити собі святковий стіл без апетитної шинки, корейки, салямі, нарізки або сервелату, балику, іспанського копченого окосту, що полюбився багатьом. М'ясо – це дуже важливий харчовий продукт мешканців північних широт. У ньому містяться необхідні для нормальної роботи багатьох органів білки й амінокислоти. До м'ясних делікатесів належать свинячі копченості (шинка, карбонад, грудинка, шийка), в'ялена й копчена яловичина, м'ясні продукти в желе. Ціна на м'ясні делікатеси залежить від країни-виробника та м’яса, з якого виготовлено смаколики.
Історія приготування страв зі м’яса
М'ясні вироби людство почало виготовляти декілька тисяч років тому. Стародавні китайці спеціалізувалися на в'яленому м'ясі, єгиптяни майстерно змінювали смакові якості продукту за допомогою насіння пряних рослин, індійці, перш ніж розпочати його теплову обробку, маринували зі спеціями, прабатьки італійців і греків вміли готувати шинку з добре просоленого, в'яленого м'яса. Безумовно, сучасний асортимент м'ясних делікатесів набагато різноманітніший і вишуканіший.
М'ясні делікатеси: і смачно, і корисно?
Чи дійсно м'ясні делікатеси корисні? Чи можна ласувати ними без шкоди для здоров'я? Так, але з розумом! Ось чому варто балувати себе та свою родину делікатесними продуктами:
- м'ясні вироби – це цінне джерело білка, який необхідний для росту та відновлення тканин, для виробництва гормонів та ферментів;
- вони також багаті на залізо, цинк, вітаміни групи B, які важливі для кровотворення, роботи нервової системи та обміну речовин;
- деякі делікатеси (наприклад, печінка) містять багато вітаміну A, який необхідний для зору та імунітету.
Важливо вибирати делікатеси, виготовлені з якісного м'яса, без штучних добавок.
Помірність – запорука здоров'я
Як і будь-який продукт, м'ясні делікатеси варто вживати помірно. Рекомендована порція становить 50–70 грамів на день. Їх краще їсти в першій половині дня, щоб організм встиг засвоїти всі корисні речовини. Для кращого засвоєння м'ясних делікатесів рекомендується поєднувати їх з овочами, зеленню, цільнозерновим хлібом.Це допоможе збалансувати раціон та отримати максимум користі.
Супермаркет «Рост» радий запропонувати вам найсвіжіші та найякісніші продукти, виготовлені з яловичини, свинини, а також куряче стегно та багато інших смаколиків. Звертайтеся до нас, щоб купити м’ясні делікатеси, насолодіться їхнім свіжим, соковитими смаком та ароматом!
Доставка НП відсутняБалик Дарницький с/к в/с вак/нар (ВАГ.) ВедмедівськийКод товару: 4477183Акційна ціна 604,52 грн./кг Звичайна ціна 711,20 грн./кг
Доставка НП відсутняБалик Дарницький с/к в/г порц /вак (ВАГ.) ВедмедівськийКод товару: 4591682Акційна ціна 566,27 грн./кг Звичайна ціна 666,20 грн./кг
Доставка НП відсутняРулет варено-копчений Свинний,400г.ТМ Новожанівський МККод товару: 5299149Акційна ціна 157,80 грн./шт Звичайна ціна 176,70 грн./шт
