Ковбасні вироби

Фільтр
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні
  1. Хамон нарізка TRIO mix 300г , ТМ ARGAL , Іспанія
    Доставка НП відсутня
    Хамон нарізка TRIO mix 300г , ТМ ARGAL , Іспанія
    Код товару: 5211974
    Акційна ціна 396,40 грн./шт Звичайна ціна 471,90 грн./шт
  2. Ковбаса Chorizo Iberico 75г , ТМ ARGAL , Іспанія
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Chorizo Iberico 75г , ТМ ARGAL , Іспанія
    Код товару: 5212331
    Акційна ціна 107,87 грн./шт Звичайна ціна 126,90 грн./шт
  3. Хамон  з/к De Cebo Iberico Legado (фас.) ARGAL
    Доставка НП відсутня
    Хамон з/к De Cebo Iberico Legado (фас.) ARGAL
    Код товару: 5214819
    Акційна ціна 1 791,62 грн./кг Звичайна ціна 2 107,79 грн./кг
  4. Балик Дарницький с/к в/г порц /вак (ВАГ.) Ведмедівський
    Доставка НП відсутня
    Балик Дарницький с/к в/г порц /вак (ВАГ.) Ведмедівський
    Код товару: 4591682
    Акційна ціна 566,27 грн./кг Звичайна ціна 666,20 грн./кг
  5. Ковбаса  Українська с/к в/с 350г  вак/упак  Ведмедівський
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Українська с/к в/с 350г вак/упак Ведмедівський
    Код товару: 4243264
    Акційна ціна 175,95 грн./шт Звичайна ціна 207,00 грн./шт
  6. Ковбаса Золотиста Златка н/к в/с (ВАГ.) ТМ Безлюдівський МК
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Золотиста Златка н/к в/с (ВАГ.) ТМ Безлюдівський МК
    Код товару: 5076700
    Акційна ціна 284,84 грн./кг Звичайна ціна 335,10 грн./кг
  7. Ковбаса Фінська з м'ясом птиці  с/к в/г  в/у (ВАГ.) ''Салтівський м'ясокомбінат''
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Фінська з м'ясом птиці с/к в/г в/у (ВАГ.) ''Салтівський м'ясокомбінат''
    Код товару: 3127783
    Акційна ціна 450,08 грн./кг Звичайна ціна 529,50 грн./кг
  8. Нарізка Балик Касло с/к в/г (ВАГ.) Алан
    Доставка НП відсутня
    Нарізка Балик Касло с/к в/г (ВАГ.) Алан
    Код товару: 5157484
    Акційна ціна 698,08 грн./кг Звичайна ціна 839,10 грн./кг
  9. Ковбаса Салямі Київська 1/с с/к 80г вак/нар. "Самобранка"
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Салямі Київська 1/с с/к 80г вак/нар. "Самобранка"
    Код товару: 4565548
    Акційна ціна 34,19 грн./шт Звичайна ціна 41,60 грн./шт
  10. Нарізка "Горіхова" 80г, ТМ Самобранка
    Доставка НП відсутня
    Нарізка "Горіхова" 80г, ТМ Самобранка
    Код товару: 5097293
    Акційна ціна 45,48 грн./шт Звичайна ціна 53,50 грн./шт
  11. Ковбаса Салямі Extra (ВАГ.) SOLA
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Салямі Extra (ВАГ.) SOLA
    Код товару: 5090176
    Акційна ціна 696,33 грн./кг Звичайна ціна 819,21 грн./кг
  12. Ковбаса 1/с с/к "Салямі Київська" 350г ТМ Самобранка
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса 1/с с/к "Салямі Київська" 350г ТМ Самобранка
    Код товару: 5147790
    Акційна ціна 139,00 грн./шт Звичайна ціна 199,70 грн./шт
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні

Ковбасні вироби — це готові до споживання м'ясні продукти, які виготовляються за різними технологіями. Вони виробляються на основі м'ясного фаршу або рубленого м'яса, субпродуктів, шпика та спецій. Для виготовлення ковбас використовують різні види м'яса: свинину, яловичину, птицю. Спочатку виробам надають певну форму, а потім доводять до готовності шляхом варіння, смаження, копчення, сушіння або запікання.

Ціни на ковбасу залежать від виду та якості сировини, типу оболонки та технології виробництва. Якісні продукти можна придбати в інтернет-супермаркеті «РОСТ» у великому асортименті різновидів із доставкою в Харкові.

Особливості виготовлення ковбасної продукції

Характеристики виробів визначаються технологією їх виготовлення. Наприклад, варені ковбаси приготовані з м'ясного фаршу, збагаченого соєю, мають високу вологість і коротший термін придатності. Варено-копчені ковбаси виробляються з рубленого м'яса, яке спершу варять, а потім коптять, додаючи багато спецій, вершки, шпик і борошно.

Сирокопчені вироби виготовляються за технологією холодного копчення, результатом є тверда структура після ферментації та видалення вологи. Вони насичені різноманітними спеціями, навіть коньяком. Сиров'ялені продукти готують із маринованого м'яса, спочатку коптять холодним димом, а потім в'ялять.

Спеціальні сорти ковбас — ліверна та кров'яна, вони готуються з субпродуктів, подрібнених до фаршу.

Розмаїття ковбасних виробів на будь-який смак

«РОСТ» пропонує вам широкий вибір ковбасної продукції за вигідними цінами. У каталозі доступні такі різновиди ковбаси:

  • сирокопчена;
  • буженина;
  • балик копчений та запечений;
  • варена ковбаса;
  • шинка;
  • кабаноси;
  • грудинка;
  • сальтисон та багато іншого.

Перед тим як купити ковбасу, варто ознайомитися зі складом продукту та харчовою цінністю на сайті магазину. Чим менше додаткових компонентів містить м’ясний виріб (крохмаль, підсилювачі смаку, нітрити натрію), тим корисніший делікатес.

Як вибрати якісну ковбасу?

Купуючи продукт, зверніть увагу на декілька важливих критеріїв вибору:

  1. Склад продукту: уважно перевіряйте його на етикетці. Якісна ковбаса має містити великий відсоток м'яса й незначну кількість добавок, таких як підсилювачі смаку та консерванти.
  2. Зовнішній вигляд: виберіть ковбасу з рівномірним кольором, без плям і жирового шару. У випадку варених продуктів уникайте тих, що мають блискучу або липку поверхню, що може вказувати на наявність хімічних добавок.
  3. Запах: переконайтеся, що ковбаса має м'ясний аромат без неприємних відтінків, які можуть свідчити про низьку якість або зіпсованість продукту.
  4. Текстура: якісна ковбаса мусить мати щільну та однорідну текстуру. Уникайте занадто м'яких або водянистих виробів (у випадку вареної) та дуже твердих, якщо це сиров’ялена

Крім того, обов’язково перевірте термін придатності та зберігайте продукт у відповідних умовах (наприклад, у холодильнику).

Показати