Ковбасні вироби

Фільтр
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні
  1. Сосиски "Дитячі" 275г , ТМ Самобранка
    Доставка НП відсутня
    Сосиски "Дитячі" 275г , ТМ Самобранка
    Код товару: 5294070
    Акційна ціна 79,60 грн./шт Звичайна ціна 92,40 грн./шт
  2. Ковбаса 1/с с/к "Салямі Київська" 350г ТМ Самобранка
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса 1/с с/к "Салямі Київська" 350г ТМ Самобранка
    Код товару: 5147790
    Акційна ціна 169,75 грн./шт Звичайна ціна 199,70 грн./шт
  3. Хамон Серрано та ковбаса Чорізо Мікс нарізка 120г "Elpozo" Іспанія
    Доставка НП відсутня
    Хамон Серрано та ковбаса Чорізо Мікс нарізка 120г "Elpozo" Іспанія
    Код товару: 5171610
    Акційна ціна 184,71 грн./шт Звичайна ціна 217,30 грн./шт
  4. Шинка з Індика "Артесано з трюфелем"  (ВАГ.) Elpozo
    Доставка НП відсутня
    Шинка з Індика "Артесано з трюфелем" (ВАГ.) Elpozo
    Код товару: 4461163
    Акційна ціна 642,35 грн./кг Звичайна ціна 755,70 грн./кг
  5. Ковбаса Папероні с/к в/с в/п ціл.виріб 270г БЕЗ ГМО Глобинський МК
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Папероні с/к в/с в/п ціл.виріб 270г БЕЗ ГМО Глобинський МК
    Код товару: 5220749
    Акційна ціна 182,00 грн./шт Звичайна ціна 212,30 грн./шт
  6. Ковбаски Дніпровські в/г н/о  (ВАГ.) Алан
    Доставка НП відсутня
    Ковбаски Дніпровські в/г н/о (ВАГ.) Алан
    Код товару: 5089700
    Акційна ціна 318,08 грн./кг Звичайна ціна 381,70 грн./кг
  7. Ковбаса Тірольськая в/к в/г вак/упак (ВАГ.) Алан
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Тірольськая в/к в/г вак/упак (ВАГ.) Алан
    Код товару: 110214
    Акційна ціна 483,78 грн./кг Звичайна ціна 576,80 грн./кг
  8. Ковбаса Любительска свиняча вар. в/г (ВАГ.) Алан
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Любительска свиняча вар. в/г (ВАГ.) Алан
    Код товару: 110211
    Акційна ціна 392,66 грн./кг Звичайна ціна 471,20 грн./кг
  9. Сосиски Зайченя  в/г (ВАГ.) Безлюдівський  МК
    Доставка НП відсутня
    Сосиски Зайченя в/г (ВАГ.) Безлюдівський МК
    Код товару: 4379282
    Акційна ціна 197,92 грн./кг Звичайна ціна 239,60 грн./кг
  10. Ковбаски Для гриля варенi, в/с н/о ВАГ ,ТМ Глобіно
    Доставка НП відсутня
    Ковбаски Для гриля варенi, в/с н/о ВАГ ,ТМ Глобіно
    Код товару: 5230765
    Акційна ціна 285,00 грн./кг Звичайна ціна 358,16 грн./кг
  11. Ковбаса с/к Салямі Соборна 1с в/п 270 г,ТМ Глобино
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса с/к Салямі Соборна 1с в/п 270 г,ТМ Глобино
    Код товару: 5253433
    Акційна ціна 89,90 грн./шт Звичайна ціна 128,80 грн./шт
  12. Рулет курячий,варенокопчений,ваг.ТМ Новожанівський
    Доставка НП відсутня
    Рулет курячий,варенокопчений,ваг.ТМ Новожанівський
    Код товару: 5292876
    Акційна ціна 333,46 грн./кг Звичайна ціна 392,30 грн./кг
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні

Ковбасні вироби — це готові до споживання м'ясні продукти, які виготовляються за різними технологіями. Вони виробляються на основі м'ясного фаршу або рубленого м'яса, субпродуктів, шпика та спецій. Для виготовлення ковбас використовують різні види м'яса: свинину, яловичину, птицю. Спочатку виробам надають певну форму, а потім доводять до готовності шляхом варіння, смаження, копчення, сушіння або запікання.

Ціни на ковбасу залежать від виду та якості сировини, типу оболонки та технології виробництва. Якісні продукти можна придбати в інтернет-супермаркеті «РОСТ» у великому асортименті різновидів із доставкою в Харкові.

Особливості виготовлення ковбасної продукції

Характеристики виробів визначаються технологією їх виготовлення. Наприклад, варені ковбаси приготовані з м'ясного фаршу, збагаченого соєю, мають високу вологість і коротший термін придатності. Варено-копчені ковбаси виробляються з рубленого м'яса, яке спершу варять, а потім коптять, додаючи багато спецій, вершки, шпик і борошно.

Сирокопчені вироби виготовляються за технологією холодного копчення, результатом є тверда структура після ферментації та видалення вологи. Вони насичені різноманітними спеціями, навіть коньяком. Сиров'ялені продукти готують із маринованого м'яса, спочатку коптять холодним димом, а потім в'ялять.

Спеціальні сорти ковбас — ліверна та кров'яна, вони готуються з субпродуктів, подрібнених до фаршу.

Розмаїття ковбасних виробів на будь-який смак

«РОСТ» пропонує вам широкий вибір ковбасної продукції за вигідними цінами. У каталозі доступні такі різновиди ковбаси:

  • сирокопчена;
  • буженина;
  • балик копчений та запечений;
  • варена ковбаса;
  • шинка;
  • кабаноси;
  • грудинка;
  • сальтисон та багато іншого.

Перед тим як купити ковбасу, варто ознайомитися зі складом продукту та харчовою цінністю на сайті магазину. Чим менше додаткових компонентів містить м’ясний виріб (крохмаль, підсилювачі смаку, нітрити натрію), тим корисніший делікатес.

Як вибрати якісну ковбасу?

Купуючи продукт, зверніть увагу на декілька важливих критеріїв вибору:

  1. Склад продукту: уважно перевіряйте його на етикетці. Якісна ковбаса має містити великий відсоток м'яса й незначну кількість добавок, таких як підсилювачі смаку та консерванти.
  2. Зовнішній вигляд: виберіть ковбасу з рівномірним кольором, без плям і жирового шару. У випадку варених продуктів уникайте тих, що мають блискучу або липку поверхню, що може вказувати на наявність хімічних добавок.
  3. Запах: переконайтеся, що ковбаса має м'ясний аромат без неприємних відтінків, які можуть свідчити про низьку якість або зіпсованість продукту.
  4. Текстура: якісна ковбаса мусить мати щільну та однорідну текстуру. Уникайте занадто м'яких або водянистих виробів (у випадку вареної) та дуже твердих, якщо це сиров’ялена

Крім того, обов’язково перевірте термін придатності та зберігайте продукт у відповідних умовах (наприклад, у холодильнику).

Показати