Ковбасні вироби

Фільтр
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні
  1. Ковбаса Салямі Extra (ВАГ.) SOLA
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Салямі Extra (ВАГ.) SOLA
    Код товару: 5090176
    Акційна ціна 696,33 грн./кг Звичайна ціна 819,21 грн./кг
  2. Шийка делікатесна к/в в/с (ВАГ.) "Ювілейний"
    Доставка НП відсутня
    Шийка делікатесна к/в в/с (ВАГ.) "Ювілейний"
    Код товару: 70918
    Акційна ціна 453,33 грн./кг Звичайна ціна 530,30 грн./кг
  3. Ковбаса Фінська з м'ясом птиці  с/к в/г  в/у (ВАГ.) ''Салтівський м'ясокомбінат''
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Фінська з м'ясом птиці с/к в/г в/у (ВАГ.) ''Салтівський м'ясокомбінат''
    Код товару: 3127783
    Акційна ціна 365,00 грн./кг Звичайна ціна 529,50 грн./кг
  4. Ковбаса Салямі Фірмова в/г (ВАГ.)  Безлюдівський МК
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Салямі Фірмова в/г (ВАГ.) Безлюдівський МК
    Код товару: 3268608
    Акційна ціна 300,85 грн./кг Звичайна ціна 358,70 грн./кг
  5. Ковбаса варена Філейна 1с ,Ваг, ТМ Безлюдівський МК
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса варена Філейна 1с ,Ваг, ТМ Безлюдівський МК
    Код товару: 5273987
    Акційна ціна 194,72 грн./кг Звичайна ціна 272,60 грн./кг
  6. Ковбаса Salami 80г нарізка El MEDOSO
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Salami 80г нарізка El MEDOSO
    Код товару: 5090182
    Акційна ціна 78,88 грн./шт Звичайна ціна 92,80 грн./шт
  7. Ковбаски Три сира в/ г н/о вак/упак  (ВАГ.) Алан
    Доставка НП відсутня
    Ковбаски Три сира в/ г н/о вак/упак (ВАГ.) Алан
    Код товару: 4254679
    Акційна ціна 582,59 грн./кг Звичайна ціна 685,40 грн./кг
  8. Рулет Карпати к/в в/г в/у (ВАГ.) "Домашні ковбаси"
    Доставка НП відсутня
    Рулет Карпати к/в в/г в/у (ВАГ.) "Домашні ковбаси"
    Код товару: 5030528
    Акційна ціна 249,00 грн./кг Звичайна ціна 389,40 грн./кг
  9. Сосиски дитячі (ЧЕРЕВА)(ПОРЦ) ( газ )ваг,Салтівський МК
    Доставка НП відсутня
    Сосиски дитячі (ЧЕРЕВА)(ПОРЦ) ( газ )ваг,Салтівський МК
    Код товару: 5239324
    Акційна ціна 217,35 грн./кг Звичайна ціна 255,70 грн./кг
  10. М'ясний горіх к/в в/г в/уп (ВАГ.)  Умк
    Доставка НП відсутня
    М'ясний горіх к/в в/г в/уп (ВАГ.) Умк
    Код товару: 4140157
    Акційна ціна 439,37 грн./кг Звичайна ціна 516,90 грн./кг
  11. Ковбаса "Тоскана" с/к в/г в лимонному  перці (ВАГ)ТМ Домашні Ковбаси
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса "Тоскана" с/к в/г в лимонному перці (ВАГ)ТМ Домашні Ковбаси
    Код товару: 5191486
    Акційна ціна 551,48 грн./кг Звичайна ціна 648,80 грн./кг
  12. Ковбаса "Тоскана" с/к в/г в чорному  перці (ВАГ)ТМ Домашні Ковбаси
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса "Тоскана" с/к в/г в чорному перці (ВАГ)ТМ Домашні Ковбаси
    Код товару: 5191487
    Акційна ціна 551,48 грн./кг Звичайна ціна 648,80 грн./кг
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні

Ковбасні вироби — це готові до споживання м'ясні продукти, які виготовляються за різними технологіями. Вони виробляються на основі м'ясного фаршу або рубленого м'яса, субпродуктів, шпика та спецій. Для виготовлення ковбас використовують різні види м'яса: свинину, яловичину, птицю. Спочатку виробам надають певну форму, а потім доводять до готовності шляхом варіння, смаження, копчення, сушіння або запікання.

Ціни на ковбасу залежать від виду та якості сировини, типу оболонки та технології виробництва. Якісні продукти можна придбати в інтернет-супермаркеті «РОСТ» у великому асортименті різновидів із доставкою в Харкові.

Особливості виготовлення ковбасної продукції

Характеристики виробів визначаються технологією їх виготовлення. Наприклад, варені ковбаси приготовані з м'ясного фаршу, збагаченого соєю, мають високу вологість і коротший термін придатності. Варено-копчені ковбаси виробляються з рубленого м'яса, яке спершу варять, а потім коптять, додаючи багато спецій, вершки, шпик і борошно.

Сирокопчені вироби виготовляються за технологією холодного копчення, результатом є тверда структура після ферментації та видалення вологи. Вони насичені різноманітними спеціями, навіть коньяком. Сиров'ялені продукти готують із маринованого м'яса, спочатку коптять холодним димом, а потім в'ялять.

Спеціальні сорти ковбас — ліверна та кров'яна, вони готуються з субпродуктів, подрібнених до фаршу.

Розмаїття ковбасних виробів на будь-який смак

«РОСТ» пропонує вам широкий вибір ковбасної продукції за вигідними цінами. У каталозі доступні такі різновиди ковбаси:

  • сирокопчена;
  • буженина;
  • балик копчений та запечений;
  • варена ковбаса;
  • шинка;
  • кабаноси;
  • грудинка;
  • сальтисон та багато іншого.

Перед тим як купити ковбасу, варто ознайомитися зі складом продукту та харчовою цінністю на сайті магазину. Чим менше додаткових компонентів містить м’ясний виріб (крохмаль, підсилювачі смаку, нітрити натрію), тим корисніший делікатес.

Як вибрати якісну ковбасу?

Купуючи продукт, зверніть увагу на декілька важливих критеріїв вибору:

  1. Склад продукту: уважно перевіряйте його на етикетці. Якісна ковбаса має містити великий відсоток м'яса й незначну кількість добавок, таких як підсилювачі смаку та консерванти.
  2. Зовнішній вигляд: виберіть ковбасу з рівномірним кольором, без плям і жирового шару. У випадку варених продуктів уникайте тих, що мають блискучу або липку поверхню, що може вказувати на наявність хімічних добавок.
  3. Запах: переконайтеся, що ковбаса має м'ясний аромат без неприємних відтінків, які можуть свідчити про низьку якість або зіпсованість продукту.
  4. Текстура: якісна ковбаса мусить мати щільну та однорідну текстуру. Уникайте занадто м'яких або водянистих виробів (у випадку вареної) та дуже твердих, якщо це сиров’ялена

Крім того, обов’язково перевірте термін придатності та зберігайте продукт у відповідних умовах (наприклад, у холодильнику).

Показати