Ковбаса Суджук с/к в/г (ВАГ.) Ведмедівський

Суджук, вищого сорту, ДСТУ 4427:2005, ковбаса сиров’ялена, без ГМО. Склад: 90 % знежилованого м’яса (20% яловичина вищий сорт, 70% яловичина перший сорт), 10% жир-сирець яловичий, перець чорний, перець духмяний, кмин мелений, часник свіжий, цукор-пісок, сіль харчова, стабілізатор кольору Е250. Строк придатності та умови зберігання: при відносній вологості повітря від 75 до 78% за температури не вищої ніж +15С не більше 45 діб, під вакуумом або в модифікованому газовому середовищі за температури від 0С до +6С – 120 діб. Оболонка не є їстівною. Поживна цінність в 100 g(г) продукту: білки – 25,6 g(г)., жири – 16,0 g(г). Енергетична цінність (калорійність) в 100 g(г) продукту:1029,3 kj(кДж) 246 kcal(ккал). Номером партії є дата виготовлення.