Попкорн – більше ніж просто закуска
Попкорн, або, як його ще називають, повітряна кукурудза, – снек родом з Америки. Сьогодні це одна з найпопулярніших закусок під час перегляду фільмів. Виготовляють попкорн зі спеціального сорту кукурудзи, який називається маїс. Саме цей вид зерен здатен розкриватись при нагріванні, звичайні злакові для цього не підходять.
Щоб посмакувати такими ласощами, зовсім не потрібно йти до кінотеатру, адже в магазинах також можна купити або вже готовий продукт, або підготовлені зерна, які необхідно приготувати в мікрохвильовій печі. Гарний асортимент продукції різних смаків за прийнятною вартістю пропонує супермаркет «РОСТ». Ціна на попкорн невисока, вона варіюється залежно від виду та виробника.
Декілька цікавих фактів про улюблений снек
Повітряна кукурудза має довгу та цікаву історію, про яку мало хто знає, адже зараз для нас це лише популярний смаколик. Ось декілька фактів про цей продукт, які повинні вам сподобатись.
Наприклад, у давнину індіанці використовували ці зерна, у тому числі розкриті, як прикраси (робили намиста та браслети). У країнах Балканського півострова ними прикрашали ялинку.
Перша машина для приготування закуски була винайдена в 1885 році в США, а вже з 1912 її почали продавати в місцевих кінотеатрах. Якщо зараз наповнювачем для перевезення вантажів виступають пінопластові кульки, то колись цю роль виконував приготований без олії попкорн.
Користь продукту полягає в наявності харчових волокон, а також вітамінів груп A і B. Попкорн покращує травлення. Але варто пам'ятати, що це за умови, якщо його смажили без олії та великої кількості приправ.
Який попкорн можна купити у нас?
Натуральний попкорн після приготування не має якогось особливого смаку чи запаху. Саме тому, щоб зробити його апетитнішим, до складу додають спеції та ароматизатори. Залежно від використаного доповнення попкорн можна поділити на такі типи:
- солоний – просто з сіллю, сирний, грибний або зі смаком бекону;
- солодкий – з цукром, карамеллю, ароматом фруктів (цей вид вважається найсмачнішим);
- гострий – може бути з додаванням перцю чи гірчиці.
Також усю продукцію цього типу розподіляють за формою реалізації. Можна купити попкорн уже в готовому вигляді в пластикових стаканах чи тубусах, щоб просто відкрити та одразу смакувати. Є ще варіант у спеціальних пакетах, призначений для приготування в мікрохвильовій печі, він уже включає все необхідне.
Як приготувати попкорн вдома?
Пропонуємо любителям хрумкого снеку маленьку інструкцію з приготування цього смаколика. На пачці завжди є покрокові рекомендації. Витягніть паперовий пакет із пакування, розправте його й помістіть у мікрохвильову піч.
Для приготування вистачить буквально декілька хвилин. Далі дістаньте пакет, розірвіть та висипте готову закуску в миску. Тільки обережно, продукт буде гарячим. Ціна попкорну саме такого типу дуже прийнятна, тому можна балувати себе коли завгодно.