Ковбасні вироби

Фільтр
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні
  1. Ковбаса варена Молочна в/г (ВАГ.) Безлюдівський МК
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса варена Молочна в/г (ВАГ.) Безлюдівський МК
    Код товару: 4726910
    Акційна ціна 192,83 грн./кг Звичайна ціна 231,40 грн./кг
  2. Ковбаса Салямі Класична с/к 1/г (ВАГ.) Безлюдівський МК
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Салямі Класична с/к 1/г (ВАГ.) Безлюдівський МК
    Код товару: 4659038
    Акційна ціна 305,96 грн./кг Звичайна ціна 364,80 грн./кг
  3. Ковбаса варена Молочна в/г (натурин)  (ВАГ.) Ведмедівський
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса варена Молочна в/г (натурин) (ВАГ.) Ведмедівський
    Код товару: 4668986
    Акційна ціна 299,00 грн./кг Звичайна ціна 352,70 грн./кг
  4. Ковбаса с/в Чорізо в/г нар.серв. 100 г ТМ SALSUS
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса с/в Чорізо в/г нар.серв. 100 г ТМ SALSUS
    Код товару: 5151415
    Акційна ціна 125,27 грн./шт Звичайна ціна 145,01 грн./шт
  5. Продукт із свинини с/в Коппа (Coppa) в/г нар.серв. 100 г ТМ SALSUS
    Доставка НП відсутня
    Продукт із свинини с/в Коппа (Coppa) в/г нар.серв. 100 г ТМ SALSUS
    Код товару: 5151418
    Акційна ціна 121,10 грн./шт Звичайна ціна 140,18 грн./шт
  6. Гомілочка копчено-варена, вищий сорт (ВАГ.)
    Доставка НП відсутня
    Гомілочка копчено-варена, вищий сорт (ВАГ.)
    Код товару: 5201113
    Акційна ціна 214,01 грн./кг Звичайна ціна 260,30 грн./кг
  7. Ковбаски Бельгійські  н/к 1с гр.г/уп (ВАГ.) ТМ Фарро
    Доставка НП відсутня
    Ковбаски Бельгійські н/к 1с гр.г/уп (ВАГ.) ТМ Фарро
    Код товару: 5217144
    Акційна ціна 165,00 грн./кг Звичайна ціна 242,30 грн./кг
  8. Хамон Curado нарізка 2x80 г TM Elpozo, Іспанія
    Доставка НП відсутня
    Хамон Curado нарізка 2x80 г TM Elpozo, Іспанія
    Код товару: 5206833
    Акційна ціна 195,00 грн./шт Звичайна ціна 260,10 грн./шт
  9. Набір Хамон Палета  Іберіко де Цебо Нарізаний (1шт) Elpozo
    Доставка НП відсутня
    Набір Хамон Палета Іберіко де Цебо Нарізаний (1шт) Elpozo
    Код товару: 5120499
    Акційна ціна 2 220,00 грн./шт Звичайна ціна 2 966,30 грн./шт
  10. Ковбаса Сальчічон в чорному перці (фас.) SOLA
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Сальчічон в чорному перці (фас.) SOLA
    Код товару: 5214831
    Акційна ціна 956,67 грн./кг Звичайна ціна 1 195,84 грн./кг
  11. Ковбаса варена Любительська в/г (ВАГ.) (синюга) Безлюдівський МК
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса варена Любительська в/г (ВАГ.) (синюга) Безлюдівський МК
    Код товару: 4611303
    Акційна ціна 195,00 грн./кг Звичайна ціна 280,80 грн./кг
  12. Ковбаса Салямі Фірмова в/г (ВАГ.)  Безлюдівський МК
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Салямі Фірмова в/г (ВАГ.) Безлюдівський МК
    Код товару: 3268608
    Акційна ціна 235,00 грн./кг Звичайна ціна 341,60 грн./кг
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні

Ковбасні вироби — це готові до споживання м'ясні продукти, які виготовляються за різними технологіями. Вони виробляються на основі м'ясного фаршу або рубленого м'яса, субпродуктів, шпика та спецій. Для виготовлення ковбас використовують різні види м'яса: свинину, яловичину, птицю. Спочатку виробам надають певну форму, а потім доводять до готовності шляхом варіння, смаження, копчення, сушіння або запікання.

Ціни на ковбасу залежать від виду та якості сировини, типу оболонки та технології виробництва. Якісні продукти можна придбати в інтернет-супермаркеті «РОСТ» у великому асортименті різновидів із доставкою в Харкові.

Особливості виготовлення ковбасної продукції

Характеристики виробів визначаються технологією їх виготовлення. Наприклад, варені ковбаси приготовані з м'ясного фаршу, збагаченого соєю, мають високу вологість і коротший термін придатності. Варено-копчені ковбаси виробляються з рубленого м'яса, яке спершу варять, а потім коптять, додаючи багато спецій, вершки, шпик і борошно.

Сирокопчені вироби виготовляються за технологією холодного копчення, результатом є тверда структура після ферментації та видалення вологи. Вони насичені різноманітними спеціями, навіть коньяком. Сиров'ялені продукти готують із маринованого м'яса, спочатку коптять холодним димом, а потім в'ялять.

Спеціальні сорти ковбас — ліверна та кров'яна, вони готуються з субпродуктів, подрібнених до фаршу.

Розмаїття ковбасних виробів на будь-який смак

«РОСТ» пропонує вам широкий вибір ковбасної продукції за вигідними цінами. У каталозі доступні такі різновиди ковбаси:

  • сирокопчена;
  • буженина;
  • балик копчений та запечений;
  • варена ковбаса;
  • шинка;
  • кабаноси;
  • грудинка;
  • сальтисон та багато іншого.

Перед тим як купити ковбасу, варто ознайомитися зі складом продукту та харчовою цінністю на сайті магазину. Чим менше додаткових компонентів містить м’ясний виріб (крохмаль, підсилювачі смаку, нітрити натрію), тим корисніший делікатес.

Як вибрати якісну ковбасу?

Купуючи продукт, зверніть увагу на декілька важливих критеріїв вибору:

  1. Склад продукту: уважно перевіряйте його на етикетці. Якісна ковбаса має містити великий відсоток м'яса й незначну кількість добавок, таких як підсилювачі смаку та консерванти.
  2. Зовнішній вигляд: виберіть ковбасу з рівномірним кольором, без плям і жирового шару. У випадку варених продуктів уникайте тих, що мають блискучу або липку поверхню, що може вказувати на наявність хімічних добавок.
  3. Запах: переконайтеся, що ковбаса має м'ясний аромат без неприємних відтінків, які можуть свідчити про низьку якість або зіпсованість продукту.
  4. Текстура: якісна ковбаса мусить мати щільну та однорідну текстуру. Уникайте занадто м'яких або водянистих виробів (у випадку вареної) та дуже твердих, якщо це сиров’ялена

Крім того, обов’язково перевірте термін придатності та зберігайте продукт у відповідних умовах (наприклад, у холодильнику).

Показати