Ковбасні вироби

Фільтр
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні
  1. Ковбаски Пивчики с/к 1г 100г ТМ Самобранка
    Доставка НП відсутня
    Ковбаски Пивчики с/к 1г 100г ТМ Самобранка
    Код товару: 4386676
    Акційна ціна 77,64 грн./шт Звичайна ціна 89,10 грн./шт
  2. Ковбаса Сервелат 330г в/г в/к "Ювілейний Преміум"
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Сервелат 330г в/г в/к "Ювілейний Преміум"
    Код товару: 4462480
    Акційна ціна 188,91 грн./шт Звичайна ціна 221,00 грн./шт
  3. Шинка з Індика "Артесано з трюфелем"  (ВАГ.) Elpozo
    Доставка НП відсутня
    Шинка з Індика "Артесано з трюфелем" (ВАГ.) Elpozo
    Код товару: 4461163
    Акційна ціна 642,35 грн./кг Звичайна ціна 755,70 грн./кг
  4. Ковбаски Прованс з італійськими травами  в/г н/о вак/упак  (ВАГ.) Алан
    Доставка НП відсутня
    Ковбаски Прованс з італійськими травами в/г н/о вак/упак (ВАГ.) Алан
    Код товару: 4254678
    Акційна ціна 459,00 грн./кг Звичайна ціна 613,10 грн./кг
  5.  Крила курячі в/с, к\з, ВАГ), УМК
    Крила курячі в/с, к\з, ВАГ), УМК
    Код товару: 5262893
    Акційна ціна 266,65 грн./кг Звичайна ціна 313,70 грн./кг
  6. Балик  Фуршетний  с/к в/г (ВАГ.) Ведмедівський
    Доставка НП відсутня
    Балик Фуршетний с/к в/г (ВАГ.) Ведмедівський
    Код товару: 4477223
    Акційна ціна 506,35 грн./кг Звичайна ціна 595,70 грн./кг
  7. Ковбаса  Українська с/к в/с 350г  вак/упак  Ведмедівський
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Українська с/к в/с 350г вак/упак Ведмедівський
    Код товару: 4243264
    Акційна ціна 175,95 грн./шт Звичайна ціна 207,00 грн./шт
  8. Гомілочка копчено-варена, вищий сорт (ВАГ.)
    Доставка НП відсутня
    Гомілочка копчено-варена, вищий сорт (ВАГ.)
    Код товару: 5201113
    Акційна ціна 227,77 грн./кг Звичайна ціна 277,30 грн./кг
  9. Ковбаса "Тоскана" с/к в/г в чорному  перці (ВАГ)ТМ Домашні Ковбаси
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса "Тоскана" с/к в/г в чорному перці (ВАГ)ТМ Домашні Ковбаси
    Код товару: 5191487
    Акційна ціна 551,48 грн./кг Звичайна ціна 648,80 грн./кг
  10. Ковбаса Салямі Віденська н/к в/с ,Ваг, ТМ Безлюдівський МК
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса Салямі Віденська н/к в/с ,Ваг, ТМ Безлюдівський МК
    Код товару: 5273986
    Акційна ціна 332,68 грн./кг Звичайна ціна 423,40 грн./кг
  11. Ковбаса варена Олів"є. 500г, ТМ Глобино
    Доставка НП відсутня
    Ковбаса варена Олів"є. 500г, ТМ Глобино
    Код товару: 5291290
    Акційна ціна 95,54 грн./шт Звичайна ціна 112,40 грн./шт
  12. Грудинка свиняча с/к, в/с , ваг, ТМ Бащинський
    Грудинка свиняча с/к, в/с , ваг, ТМ Бащинський
    Код товару: 5269940
    Акційна ціна 491,71 грн./кг Звичайна ціна 598,60 грн./кг
Сторінка
на сторінці
За рейтингом
Акційні
Зростання ціни
Зменшення ціни
Акційні

Ковбасні вироби — це готові до споживання м'ясні продукти, які виготовляються за різними технологіями. Вони виробляються на основі м'ясного фаршу або рубленого м'яса, субпродуктів, шпика та спецій. Для виготовлення ковбас використовують різні види м'яса: свинину, яловичину, птицю. Спочатку виробам надають певну форму, а потім доводять до готовності шляхом варіння, смаження, копчення, сушіння або запікання.

Ціни на ковбасу залежать від виду та якості сировини, типу оболонки та технології виробництва. Якісні продукти можна придбати в інтернет-супермаркеті «РОСТ» у великому асортименті різновидів із доставкою в Харкові.

Особливості виготовлення ковбасної продукції

Характеристики виробів визначаються технологією їх виготовлення. Наприклад, варені ковбаси приготовані з м'ясного фаршу, збагаченого соєю, мають високу вологість і коротший термін придатності. Варено-копчені ковбаси виробляються з рубленого м'яса, яке спершу варять, а потім коптять, додаючи багато спецій, вершки, шпик і борошно.

Сирокопчені вироби виготовляються за технологією холодного копчення, результатом є тверда структура після ферментації та видалення вологи. Вони насичені різноманітними спеціями, навіть коньяком. Сиров'ялені продукти готують із маринованого м'яса, спочатку коптять холодним димом, а потім в'ялять.

Спеціальні сорти ковбас — ліверна та кров'яна, вони готуються з субпродуктів, подрібнених до фаршу.

Розмаїття ковбасних виробів на будь-який смак

«РОСТ» пропонує вам широкий вибір ковбасної продукції за вигідними цінами. У каталозі доступні такі різновиди ковбаси:

  • сирокопчена;
  • буженина;
  • балик копчений та запечений;
  • варена ковбаса;
  • шинка;
  • кабаноси;
  • грудинка;
  • сальтисон та багато іншого.

Перед тим як купити ковбасу, варто ознайомитися зі складом продукту та харчовою цінністю на сайті магазину. Чим менше додаткових компонентів містить м’ясний виріб (крохмаль, підсилювачі смаку, нітрити натрію), тим корисніший делікатес.

Як вибрати якісну ковбасу?

Купуючи продукт, зверніть увагу на декілька важливих критеріїв вибору:

  1. Склад продукту: уважно перевіряйте його на етикетці. Якісна ковбаса має містити великий відсоток м'яса й незначну кількість добавок, таких як підсилювачі смаку та консерванти.
  2. Зовнішній вигляд: виберіть ковбасу з рівномірним кольором, без плям і жирового шару. У випадку варених продуктів уникайте тих, що мають блискучу або липку поверхню, що може вказувати на наявність хімічних добавок.
  3. Запах: переконайтеся, що ковбаса має м'ясний аромат без неприємних відтінків, які можуть свідчити про низьку якість або зіпсованість продукту.
  4. Текстура: якісна ковбаса мусить мати щільну та однорідну текстуру. Уникайте занадто м'яких або водянистих виробів (у випадку вареної) та дуже твердих, якщо це сиров’ялена

Крім того, обов’язково перевірте термін придатності та зберігайте продукт у відповідних умовах (наприклад, у холодильнику).

Показати